Für jeden ambitionierten Koch ist es eine wahre Freude, mit allen hier angebotenen Messern zu arbeiten, so dass sie auch in der guten europäischen Küche immer mehr Verwendung finden. Eine kleine Auswahl von guten und praktischen Dingen in der bewährten hohen japanischen Qualität ist nachfolgend noch einmal zusammengestellt! Für alle, die gerne japanisch kochen und natürlich auch als gute Ergänzung für jede Küche.