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Sanjo Seisakujo – Iwkamisori -halbe Klinge

Dieses Messer mit der “halben Klinge” ist etwas schlanker und hat den Griff mit Rohr umwickelt.

Produktinfos:

Bitte behandeln Sie dieses Messer mit der ihm gebührenden Sorgfalt! Und auch hier gelten die gleichen Pflegehinweise wie bei den guten Solinger Rasiermessern. Schweden Stahl in der Kategorie des Japanischen Industrie Standard als SK2. SK2 : C:1.15~1.25, Si:0.1~0.35, Mn:0.1~0.5, P: weniger als 0.03, S: weniger als 0.03 Jigane: Sehr weiches Eisen; Hagane: harter Stahl, Härte: HRC 64, 0.9mm Stärke Rasiermesser Länge gesamt: 16 cm, Klinge: 5 cm. Nicht rostfrei!

In der Bildergalerie zeigen wir Ihnen mehr aus der Werkstatt,  von links oben nach rechts unten:

Hier sehen Sie die klassischen Schmiedewerkzeuge und den Arbeitsplatz zur Fertigung der Japanischen Rasiermesser.

Der Schmied erhitzt den Rohling und das Messer wird in einem Prozess von Schmieden und Härten gefertigt.

Der harte Hagane-Stahl wird auf das weichere Jigane-Eisen gelegt und miteinander verschmiedet.

Die Messerrohlinge werden nun nach dem Schmieden in Form gebracht und fein zugeschliffen.

Als Abschluss erhält jedes Messer die Punze mit der Signatur des Hauses. Das fertige Messer hat eine fein auspolierte Schneidefläche, der Rest des Messers hat eine fein graue Zunderoberfläche. Im Querschnitt des Messers  kann man die  Hohlklingenform sehr gut erkennen, die für ein hervorragendes  Schneideverhalten sorgt.

 

Preis

385,00 

Preis inklusive 19% MwSt.