Mizuno – Migaki Deba Izumi Masatada – 150mm

Das Deba ist ein sehr kräftiges Zerlegemesser für Fisch und Geflügel. Mit seinem starken Messerrücken liegt es schön schwer in der Hand. Das Migaki-Deba hat eine größere Klingenhöhe im Gegensatz zum Oroshi-Deba. Kata-ba zwei Lagenstahl, Yasuki-Stahl, 63 HCR, handgeschmiedet, Klingenlänge 150 mm, Griff Graumagnolie + Hornzwinge.