Mizuno – Deba Oroschi Izumi Masatada – 150mm

Alle Deba-Messer liegen grundsätzlich schwererer in der Hand, so auch das Oroschi-Deba, daß schlanker in der Form ist und deshalb etwas leichter. Es ist ebenso geeignet zum Zerlegen von Fisch und Geflügel. Das Messer hat einen Kata-ba Schliff, ein zwei Lagenstahl mit einer Klingenlänge 150 mm, Yasuki Stahl, 63 HCR, nicht rostfrei, handgeschmiedet, Griff Graumagnolie + Hornzwinge.